Mỗi ngày một khí hậu, sự nóng nực, oi bức của mùa hè thật làm cho người ta cảm thấy khó chịu. Vậy làm cách nào để giảm sự khó chịu đó? Cách tốt nhất là... ĂN
Mình sẽ post những món ăn, đồ uống ngon, lạ mà quen cho mọi người thưởng thức hoặc học theo.
KỲ I: GÀ CHIÊN XÙ
Thịt ức gà sẽ không còn khô bã và khó ăn nữa, với cách làm này bạn sẽ thấy thịt gà rất thơm, bên ngoài giòn, bên trong mềm, rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
2 cái ức gà
Bột chiên giòn
Bột chiên xù
2 quả trứng
Muối tiêu
Dầu ăn
Cách làm:
Ức gà rửa sạch, để ráo.
Cho thịt gà vào giữa hai miếng nilông sạch, dùng chày dần mỏng thịt ra.
Thái thịt thành nhiều miếng dài cỡ ngón tay, rồi ướp với chút muối tiêu, để 15 phút cho ngấm.
Chuẩn bị 3 bát: 1 bát bột chiên, 1 bát trứng (đánh tan), 1 bát bột xù
Lăn thịt qua bát bột chiên
rồi nhúng vào trứng, tiếp đó lăn qua bột xù.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào rán.Để lửa trung bình, rán chín vàng đều 2 mặt.
Gắp thịt ra đĩa có giấy thấm dầu
Ăn nóng với xốt mayonnaise hoặc tương cà chua.
Vậy thứ thức uống nào sẽ hợp khẩu vị với món ăn giòn thơm ngon? Rất quen thuộc. Đó chính là
COCACOLA. Sẽ rất sảng khoái khi bạn uống một ngụm coca ngay sau khi cắn một miếng gà giòn. Chúc các bạn ngon miệng. =)
Nguồn: afamily.com
Giới tính
Cung hoàng đạo
Bài gửi
Reputation
Age
Tiêu đề: Tạp chí món ngon 
-Fri Jun 28, 2013 8:12 pm
